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Cocktail maison

Date : mardi 8 mai 2012 à 16h47
Numéro : 405/553 • Auteur : • Lien court : http://ekh.io/be

Catégorie : Cuisine • Tags : , ,
Cet article est vieux de 6 années. Certaines informations peuvent être obsolètes, et le style d'écriture est peut-être un peu jeune. Merci d'en tenir compte, n'hésitez pas à le mentionner en commentaire, et bonne lecture !

Aujourd'hui, alors que j'ai encore un peu de mal à réorganiser mon temps, et en particulier le temps alloué à mon blog dans ma "nouvelle vie", je profite de ce jour férié pour vous proposer une recette de cocktail que j'ai mise au point moi-même.

Ingrédients

  • Crème de cassis
  • Jus d'orange (ou multi-fruits) sans pulpe
  • Passoa
  • Curaçao
  • Cointreau

Matériel

  • Un cocktailmaster (peut être remplacé en versant délicatement le liquide sur le dos d'une cuillère) ;
  • Un shaker (peut être remplacé par tout ustensile permettant de mélanger des liquides) ;
  • Un verre haut.

Constitution

Verser une mesure de crème de cassis au fond du verre. Vous obtenez un premier étage rouge sombre, goût cassis.

Mélanger dans le shaker 2.5 mesures de jus de fruit avec entre 0.5 et 1 mesure de passoa, puis l'ajouter dans le verre avec le cocktailmaster. Vous obtenez un second étage jaune, légèrement orangé, goût fruité.

Mélanger dans le shaker une demi mesure de curaçao et une demi mesure de cointreau, puis ajouter dans le verre via le cocktailmaster. Vous obtenez un troisème étage bleu, goût orange, fortement alcoolisé.


Le résultat peut être observé sur le photo (moche) ci-dessus, en positions de 10h et de 12h.

A la vôtre !

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16 commentaire(s)
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5 commentaires

  1. Je prendrais bien un petit verre… pourquoi tu ne lui donnes pas un nom ?

  2. J’espère avoir droit à une dégustation la prochaine fois que je te verrai 🙂

    Ta « nouvelle vie » ? Tu en as trop dit ou pas assez, là !

  3. @ Didine:

    Ben, je n’en ai pas vraiment trouvé…

    @ Eldermê:

    Avec plaisir.

    Hum… Il est possible que je n’aie pas encore officialisé le fait que j’ai (enfin) trouvé du boulot. 😉

  4. Je goute quand ?

  5. Dés qu’on aura racheté du Passoa, qui est sur notre liste de course depuis 6 mois… :-/

    Ah oui, et puis dés que tu seras dans le coin ! Aussi !

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